آسٹریلیائی نے ایلومینیم سکرو کیپ کا گلے لگایا: آزمائش سے ڈیفالٹ تک

دو دہائیوں کے دوران ، آسٹریلیا میں ایلومینیم سکرو ٹوپیاں آزمائشی رنز سے مرکزی دھارے میں شامل ہوگئیں۔ 2004 میں ، آسٹریلیائی شراب میں تقریبا 25 25 ٪ شراب کو سکرو کیپ کے تحت بوتل میں رکھا گیا تھا۔ 2008 تک یہ حصہ ریڈز کے لئے تقریبا 68 68 ٪ اور گوروں کے لئے 90 ٪ سے زیادہ پر چڑھ گیا تھا۔ 2011 میں یہ 96 ٪ (سفید) اور 83 ٪ (سرخ) تک پہنچ گیا۔ 2013 تک ، تقریبا all تمام سفید ٹیبل شراب (≈99 ٪) اور سرخ شراب جس کی قیمت 20 20 ڈالر یا اس سے کم (98.8 ٪) آسٹریلیا میں فروخت کی گئی ہے جس کا استعمال سکرو کیپس - ان کو خوردہ ڈیفالٹ بناتا ہے۔

شفٹ ثبوت -}}} تھا۔ آسٹریلیائی وائن ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے بندش ٹرائلز ، جو 1999 میں شروع ہوئے تھے اور 2001 سے رپورٹ کیا گیا تھا ، اس میں دکھایا گیا تھا کہ سکرو کیپس کو بہتر طور پر محفوظ کیا گیا ہے اور اسکوربک ایسڈ کو بہتر بنایا گیا ہے اور بہت سارے متبادلات - کارکردگی کے اعداد و شمار کے مقابلے میں براؤننگ کو سست کیا گیا ہے جس نے پروڈیوسروں کے پیکیجنگ کے فیصلوں کو کم کیا ہے۔

2020 کی دہائی میں ، عالمی معیار کے مطابق قبولیت غیر معمولی طور پر زیادہ ہے۔ انڈسٹری کی اطلاع دہندگی میں اکثر یہ نوٹ ہوتا ہے کہ آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ سکرو - کیپ کے استعمال (شراب کا تقریبا 90 ٪) کے لئے چوٹی کے قریب بیٹھتے ہیں ، جبکہ مقامی تجارتی ذرائع روزمرہ کی شراب میں بندش کی مرکزی دھارے میں طویل - کو دستاویزی کرتے رہتے ہیں۔

صارفین کی ترجیح بھی تیار ہوئی ہے۔ ابتدائی "روایت بمقابلہ سہولت" مباحثے میں مستقل مزاجی کی ترجیحات ، کارک داغ سے آزادی ، آسان افتتاحی اور تعمیل کی ترجیحات بڑے پیمانے پر حاصل ہوئی ہیں۔ قدرتی کارک اب بھی کچھ پریمیم ، عمر کے قابل سرخ رنگوں پر ظاہر ہوتا ہے ، لیکن اب بھی شراب کی اکثریت کے لئے جو گھریلو طور پر فروخت ہوئی ہے ، سکرو کیپس قابل اعتماد خوردہ فروشوں اور سپلائی چینوں کو ضرورت کی فراہمی کرتے ہیں۔

نیچے لائن: کلیئر ویلی کے ابتدائی گود لینے والوں سے لے کر آج کے قومی شیلف تک ، آسٹریلیائی نے ایلومینیم سکرو کیپس کی قبولیت اختیاری سے ڈیفالٹ تک ترقی کی ہے۔ سپلائرز کے لئے ، 30 × 60 ROPP فارمیٹس اور ٹھیک - ٹننگ لائنر/OTR کو شراب کے انداز سے ملنے کے لئے اسٹاک کرنا اب مارکیٹ کی مشق کے ساتھ صف بندی کا عملی راستہ ہے۔